綦江 清凉就在身边

文/彭朝君  图/綦江区旅游局提供

    素有“渝南门户”美誉的綦江，地处渝南黔北要冲，境内风光旖旎，半小时车程即可达重庆主城。綦江森林覆盖率达43.5%，800米到1500米之间的山地有530多平方公里，立体气候十分明显。2014年1月，重庆綦江区整合古剑山旅游度假区、东溪古镇、老瀛山景区、横山度假区、丁山度假区组建了重庆綦江旅游度假区管委会，着力打造“养身、养心、养老”旅游品牌。对于即将迎来“火炉”高温天气的重庆市民而言，无疑又多了一处避暑胜地。

玩什么？

    綦江古剑山旅游度假区

    雾起云落处，仙逸古剑山。

    古剑山自然风光奇绝，人文景观丰富，海拔700-1200米，年平均温度为18.7℃，负氧离子含量居重庆全市之首，常年层峦叠翠，气候宜人！属綦江木化石-恐龙足迹国家地质公园重要组成部分、国家AAAA级旅游景区。

    这里有罕见的丹霞地貌景观带，覆盖率高达85%以上的10万余亩森林休闲养生区，佛教文化公园、生态运动公园、古剑山擂鼓石艺术公园等三大主题公园，千年古刹净音寺、古剑鸡鸣、三佛岩、三镜湖、洗剑湖等40余个大小景点，形成了一副山水辉映，环境优美的画卷。

    清凉横山

    横山镇位于綦江东北部，距綦江城区22公里，距重庆主城约70分钟车程，是离重庆主城最近的高山镇之一。横山大米古为贡米，历史悠久，天台山茶叶清口飘香，久负盛名。

    横山镇境内平均海拔在1000米以上，夏季平均气温25℃，其中最高海拔在天台山1326米。在横山可北看天台插天，南望铭岭吐翠，东揽金佛腾云，西瞰太公捧月。横山不仅是一个休闲旅游的天然氧吧，更是一个消夏避暑的绝佳胜地。

    水墨夏宫 养生高庙

    高庙生态旅游区位于郭扶镇高庙村，距綦江城区48公里约1小时车程，平均海拔1100米，年平均气温15度左右，夏季气温比重庆主城低8-10度，素有“重庆凉都”的美誉，这里森林植被繁茂，负氧离子充足，没有任何工业污染，是重庆及其周边市民避暑养生、休闲旅游的理想之地。

    近年来，高庙避暑休闲旅游成为全市乡村旅游的亮点，先后建设完成了全市最大的国家级生态水土保持示范园、高庙文化广场、高庙24米宽绕场公路、农民新村、风情一条街等，共有农家乐或家庭旅馆90余家。

    每年5月到10月，是高庙生态旅游区的旺季，凭借着良好的自然优势和当地农民的热情好客，吸引了大批游客前来避暑纳凉。丰富的旅游资源，更使高庙有着“养生天堂”的美称。

    綦江国家地质公园

    重庆綦江国家地质公园由马桑岩木化石、老瀛山恐龙足迹丹霞地貌和古剑山丹霞地貌3个景区组成，总面积108平方公里。

    地质公园以典型、稀有、珍贵的木化石群、恐龙化石、恐龙足迹和丹霞地貌景观为主体，并融合了中低山——丘陵地貌景观、水体景观、自然生态、人文景观，是集科考、科普、旅游观光、风光摄影和休闲度假等多种功能为一体的综合性地质公园。

    品味历史 东溪古镇

    东溪古镇位于重庆近郊的綦江区。据史书载，公元前202年，西汉建立，一条连接川黔盐茶的青石板古道穿场而过，“东溪古镇”就在这时建场。

    历史上，太平天国领袖翼王石达开曾在东溪丁家湾大本营内和太平军将领商议制定进军成都的军事计划，抗战时期国民党也将中央军事参议院迁至东溪“双桂园”，而建于清代乾隆年间的南华宫、万天宫、王爷庙等则是对东溪佛教文化盛行的历史见证。

    两千多年来，古镇里5000多棵枝繁叶茂的黄葛树和巴渝风格的吊脚楼民居形成了“小桥流水人家”的古韵，留下了“川东第一山水古镇”的美誉。

    古镇街道依岩靠水、聚散错落有致，两碑、三宫、三瀑布、四桥、六院、九市的独特景致给游人留下了深刻印象。

吃什么？

    綦江北渡鱼

    到綦江的人，总要记着吃 “北渡鱼”。北渡鱼出自綦江的北渡场，过去，江边打鱼的人，将活鱼用快刀打甲去鳞后下如沸水锅内，锅中大把撒辣椒，大瓢加花椒、大蒜和一些特有调料，烧土灶，用粗碗，打几个滚起锅淋上沸油，大盆装鱼，吃完鱼后加上素菜，既营养又实惠。后来，这种带着浓郁江湖菜风味的吃法，由普通鱼家进入餐馆饭店，取名“北渡鱼”。

    赶水蒋家辣子鸡

    赶水蒋家辣子鸡选用农家土鸡烹饪，自制调料，酥香爽脆、麻辣鲜香，深受消费者喜爱。2004年被中国饭店协会授予中国民菜称号，先后被评为綦江名小吃、餐饮名店、消费者信得过门市等。

    东溪刘氏黑鸭

    东溪刘氏黑鸭，选天然喂养的鸭子，配以多种名贵纯天然香料，用老卤汁，采用科学配方、先进工艺精制而成，是典型的“三高”（高质量、高磷脂、高硫水化合物）“三低”（低脂肪、低热量、低胆固醇）营养食品。吃刘氏黑鸭，席桌上主菜是卤鸭子，还有卤鸭干、卤鸭菌、卤鸭脚板、卤鸭翅膀，炒鸭杂碎，菠菜鸭血汤等，其风味独特，搭配合理，价格不贵。

    柴坝花生

    柴坝是一个花生出产基地，花生以品质优良、味道鲜美著称。现在在成品方面，以精挑细选的二级花生加工生产，如今已零售到重庆市200多家单位以及高档茶楼，获得了良好的口碑。

    赶水萝卜

    赶水萝卜远销全国各地，每年赶水将借赶水优质萝卜举办“赶水萝卜节”，评选优质萝卜，交流种植经验，吸引观光旅游。

    赶水铁石垭巷子米粉

    赶水铁石垭巷子米粉全凭手工制作，要经过浸泡、打浆、上绷子、蒸、晾、切条等若干程序，每一个细节都关系着米粉质量。铁石垭米粉口感柔软、爽口，绵而有嚼劲。臊子喷香，入口不油腻。

旅游线路

    瓜果采摘一日游

    线路一：来綦江农博园，感受农业带来的“文化”味，瓜果长廊、奇蔬异果、太空植物让您流连忘返。

    推荐行程：主城（经渝黔高速、綦万高速）—永城收费站下道—綦江农博园（游览，摘果，午餐约半天）—古剑山（游览、避暑）—主城

    旅游服务信息

    景区门票、电话：古剑山免门票 023-48699114

    农博园（田间超市：10元/人、伏羲园：20元/人、甜蜜世界：20元/人）  023-48489966

    推荐酒店/餐厅：古剑山：南州酒店 023-48228888  途家酒店 023-48697888  观自在 13752850803

    艺术村 15213132161  民兵训练基地 023-85888188

    永城：农博园 023-48489966  友平农家乐 13896146219  世维农家乐 15320510248

    冰原农家乐 15086999012

    线路二：8月，永新香提、香梨挂满枝头，煞是喜人，大家快来采摘吧！

    推荐行程：主城（经渝黔高速41公里）—綦江收费站下道—永新—梨花山、石塔村—香梨、香提采摘，午餐）—古剑山（游览、避暑）—主城

    旅游服务信息

    景区门票、电话：古剑山免门票 023-48699114  永新免门票  023-48460049

    推荐酒店/餐厅：古剑山：南州酒店 023-48228888  途家酒店 023-48697888  观自在 13752850803

    艺术村 15213132161  民兵训练基地 023-85888188

    永新：凤凰农庄 15713111863  银盘山庄 13808320176  团田山庄 13527574902

    文化清凉养生之旅二日游

    来綦江，享重庆的天然氧，画另类农民艺术，玩惊险刺激的响马河漂流。

    推荐行程：第一天：主城(经渝黔高速41公里)—綦江收费站下道—綦江农民版画院(欣赏版画作品、体验版画创作约半天，午餐)—古剑山(游览、避暑，餐宿)

    第二天，古剑山—响马河漂流—返主城

    旅游服务信息

    景区门票、电话：版画院免门票 023-48678133  古剑山免费 023-48699114

    推荐酒店/餐厅：城区：普惠豪生大酒店 023-85888888  迈斯特酒店 023-48751111  鱼香春北渡鱼 023-48627188

    春兰北渡鱼 023-48628918

    古剑山：：南州酒店 023-48228888  途家酒店 023-48697888  观自在 13752850803

    艺术村 15213132161  民兵训练基地 023-85888188

    文化清凉养生之旅三日游（自驾）

    游中国森林养生城——古剑山，逛中国历史文化名镇——东溪，玩惊险刺激的响马河漂流，赏太空奇异瓜果。

    推荐行程：第一天：重庆主城 （经渝黔、綦万高速）—永城下道（左转2公里）—永城农博园（观现代农业、摘奇异瓜果、午餐）—古剑山（游览、晚餐、住宿）

    第二天：古剑山（经渝黔高速）—东溪下道—东溪古镇（游太平桥、黄桷树群）—经渝黔高速—安稳下道（左转9公里）—响马河漂流—大约1.5小时—石壕花坝（赏景、露营）

    第三天：石壕花坝（花坝、李公坝避暑、赏景）—经渝黔高速—主城

    旅游服务信息

    景区门票、电话：东溪免门票 023-48750008  古剑山免费 023-48699114  石壕免门票 023-48740007

    农博园（田间超市：10元/人、伏羲园：20元/人、甜蜜世界：20元/人）  023-48489966

    推荐酒店/餐厅：古剑山：南州酒店 023-48228888  途家酒店 023-48697888  观自在 13752850803

    艺术村 15213132161  民兵训练基地 023-85888188

    永城：农博园 023-48489966  友平农家乐 13896146219  世维农家乐 15320510248

    冰原农家乐 15086999012

    东溪：太平庄 023-48750088

    石壕：聚缘山庄 18983732555  李明河饭馆 13883583758  明海饭庄 13883309499

    赵久云餐馆 13709436477  万氏避暑山庄 13527374388