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圆若骊珠,肉似玻璃 江津油溪镇30万公斤龙眼盼君摘

文/张璐  图/江津区油溪镇提供

    龙眼,又称桂圆。自古有南方“桂圆”北方“人参”之说。虽有夸大的成分,但由此也看出南方人酷爱这种口感佳、营养丰富的水果。

    如今,在重庆市江津区一个名不经转的小镇——油溪镇,3000亩龙眼树正硕果累累,30万公斤饱满多汁的龙眼惹得主城居民驱车络绎不绝,当地政府以水果为节,于8月29日举办首届“重庆•江津龙眼节”在江津区油溪镇启动,上千游客慕名前来,尽情采摘品鲜,该次活动将持续至9月18日。

    微游重庆的记者们按耐不住“吃货”的天性,擦干口水打探情报。

    盛产龙眼的油溪镇坐拥长江边,沿岸是河谷低坝区,有丰富的热量资源,成为得天独厚的龙眼北缘适宜区之一,该镇既是江津区龙眼示范种植基地和苗圃培育基地,也是江津区优质龙眼示范镇。

    目前,该镇龙眼种植面积6000余亩,种植农户达1360多户,其中近3000亩龙眼树已进入盛产期,亩产量超过600公斤,年产果量约200万公斤,产值达5000多万元。同时,还带动区内西湖、塘河、龙华等镇街种植优质龙眼果树50万株,种植总面积近1.5万亩。

    今年,5个优质品种的龙眼果树已全部投产,活动期间可供采摘的果量约30万公斤。游客可亲临现场,自己动手采摘新鲜龙眼(售价为每公斤40元),也可直接购买新鲜龙眼(售价为每公斤36元)。

驱车线路

    油溪镇没有江津区德感镇、先锋镇这么耳熟,但路途较近,距离主城约一个半小时车程。

    乘车:重庆陈家坪(或菜园坝)长途汽车站——江津客运中心——江津小官山汽车站——油溪汽车站——金刚(社区)场镇,下车后往江津区白沙镇滩盘方向前行约200米即是龙眼采摘基地。

    自驾:主城——成渝高速——G85九龙坡收费站——走马收费站(下高速)——江津区德感街道——永津公路——油溪镇中心卫生院左转——油滩路——金刚场镇——龙眼采摘基地

采摘龙眼时可通过以下办法鉴别龙眼果实的成熟度:

    (1)观其色。果壳黄褐,略带青色,为成熟适度;若果壳大部分呈青色,则成熟度不够。

    (2)用手捏。以3个手指捏果,若果壳坚硬,则为生果;如柔软而有弹性,是成熟的特征;软而无弹性,则成熟过度,并即将变质。

    (3)看果核。剥去果壳,若肉质莹白,容易离核,果核乌黑,说明成熟适度;果肉不易剥离,果核带红色,表明果实偏生,风味较淡。

宜忌人群

    宜食人群:

    龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

    忌食人群:

    龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

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编辑:李玄  美编:袁佳莹