近日，记者在重庆市梁平区虎城镇八林村李子基地看到，成片李树上挂满果实，个个形态饱满圆润，果香扑鼻而来，前来采摘李子的市民络绎不绝，好不热闹。

据了解，虎城镇八林村李子基地共种植青脆李120亩，主要有早熟、中熟、晚熟三个品种，当地的海拔、气温、光照、水源等独特的地理及气候条件造就了青脆李优质的品质，使得该基地口味甘甜的青脆李深受周边市民青睐。目前，该基地的青脆李均已成熟，整个采摘期将持续至8月中旬，采摘价格为20元/公斤。

走进青脆李基地，一眼望去满眼翠绿，一股甜甜的果香扑鼻而来。走近一看，成熟的李子已经挂满枝头，一串串成熟的李子在绿油油的叶子映衬下，显得格外鲜艳诱人，让人垂涎欲滴。

“听说虎城镇的青脆李味道很好，今天我就和家人专门来采摘，品尝后觉得非常好吃，又大又甜又脆。等会还要多采摘点，带给朋友一起品尝。”在基地采摘的市民肖鲜艳说。

据悉，青脆李的营养价值非常高，富含多种维生素、氨基酸，能有效促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，对改善食欲、促进消化大有裨益，堪称抗衰老、防疾病的“超级水果”。脱核是青脆李的一大特点，一口咬下去，嘎嘣一声，一个李子就裂成两瓣，果肉和李核完美分离。

七月，恰是青脆李丰收的季节。一个个果子饱满诱人、爽脆可口，山风吹来，香味扑鼻，何不抓紧时间，来虎城镇采摘李子，赴一场与夏日的酸甜爽脆之约。　

梁平日报记者 向泓羽 文/图