5月东海全面休渔 别错过“浙”里野生小海鲜!

5月东海全面休渔 别错过“浙”里野生小海鲜!

来源:浙江在线2019-05-09

浙江在线杭州讯 每年5月,鱼类开始进入繁殖的季节,吃货的心情也到了分水岭。有人说,禁渔期吃不到美味海鲜?其实这是误解。

根据浙江省农业农村厅发布的《浙江省农业农村关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》规定,5月1日12时起东海将全面休渔,多种海鲜将在规定时间内被禁止销售。

4月起,抱卵梭子蟹禁捕禁售;5月1日起,东海全面禁渔。带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、水潺、虾蛄8种水产品冰鲜或者活体水产品禁止销售;5月8日起,东海冰鲜海鲜将完全退出市场,取而代之的是养殖和冷冻海鲜。

其实,休渔期间并不意味海鲜会从餐桌彻底消失,比如进口海鲜、养殖海鲜、冷冻海鲜将占领市场,同时,跳跳鱼、海蛎、土蛏、蛤蜊、花蛤、泥螺、岐头……这些“纯野生”的小海鲜,也都到了肉质最壮、最肥厚饱满的时节。

休渔期不满足冷冻和养殖海鲜的吃货,不妨去浙江滩涂遍地的海岛,寻味一口口纯正野生的小海鲜,品一品小海鲜中的特级品,更何况,还高铁直达呢!

舟山——东极岛

线路:杭州→宁波→舟山沈家门→东极岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:“地狱美食”佛手螺

东极岛是舟山群岛中海山风光和渔家风情最典型的岛屿,东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色,更有美不胜收的风光。它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味。这里海面一年四季变化有常,静胜杭州西湖,一马平川;怒比钱塘秋潮,惊涛裂岸。每年春、夏,岛顶上云雾飘绕,而海岸边却是阳光普照,蔚为奇观。

东极群岛礁资源丰富,巨大的海礁与岩石在岸边随处可见,各种海螺、淡菜等贝类众多,还有一种长在石头缝中的海鲜,“佛手螺”被誉为地狱美食,吃一次就一生难忘。

舟山——枸杞岛

线路:杭州→宁波→嵊泗→枸杞岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:纯野生的贻贝

枸杞岛,得益于这里交通的不便,使得它仍保留着靠近城市最近的最后一抹蔚蓝。它位于嵊泗列岛东部,海水清澈,蓝天碧波,水天相连。作为一个贻贝之乡,除了美食丰富外,这里常年还能看到贻贝养殖盛况。贻贝的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光,渔舟在碧波荡漾中穿梭,构成了一幅绝美的海上牧场图。

枸杞岛是贻贝的故乡,除了牡蛎、蜗牛等海鲜,有些是纯野生的,通常不易食用,做法有蒸、葱油、焖等,各有特点,尤其是焖的味道比较重。

舟山——花鸟岛

线路:杭州→宁波→嵊泗→花鸟岛

参考票价:高铁71元

海鲜面。图片来源于东方IC

野味小海鲜:小螃蟹海鲜面

花鸟岛位于嵊泗列岛的最北面,其形如展翅欲飞的海鸥,岛上繁花遍地,杜鹃、百合、水仙等名花随处可见,尤其春夏季,山花烂熳,香气袭人。由于岛上终年云雾缭绕,故又名雾岛。这里一直以来极少有游客涉足,自然原始、民风淳朴憨厚、夜不闭户,岛上没有汽车和发动机的喧鸣,生活极其安静悠闲,还给你一个与世隔绝的世外桃源。

南湾海滨浴场是岛上唯一正式开放的沙滩,由于登岛的游客数量有限,沙滩上的人也不多,沙滩并不大,因为一直有人养护还算干净。在两边的礁石里还可以寻找小螃蟹的踪迹,这些小螃蟹正值肥美季,如果抓得数量多,可以交给民宿或者餐厅做一道肥美的螃蟹海鲜面。

舟山——渔山岛

线路:杭州→宁波→象山石浦→渔山岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:辣螺

渔山岛是位于象山的一个列岛,一年四季皆适宜游玩,不过每年5月至9月,岛上阳光明媚,鲜花烂漫,是最适合旅游的时节。渔山岛还有很多特色小海鲜石浦吃不到,有虎头鱼、藤壶、佛手、淡菜、辣螺、海鲫鱼、海鲈鱼等新鲜的各类小海鲜。

渔山列岛被誉为“亚洲第一钓场”,所以去了那里一定要尝试一下海钓,蔚蓝的天,湛蓝的海,把海岛掩映得尤为美丽。如果你的运气足够好的话,在这里你甚至能看到荧光海,美丽而迷幻,沿着蜿蜒的海岸线,海水发出像银河般的光影,随着水流娟娟盈动。那一刻,你甚至会怀疑自己是否“尚在人间”。

温州——南麓岛

线路:杭州→温州→瑞安码头→南麂岛

参考票价:高铁138/167元

野味小海鲜:沙蛤

南麂岛内的大山岙沙滩是国内唯一,国外罕见的贝壳沙滩,又名“黄金滩”,当潮水退去,沙滩就会露出来。坐在它的坡上,看着眼前开阔的海面,心便随它开阔了。

号称“贝藻王国”的南麂岛,南麂岛上出产各式海鲜,贝藻尤其出名,最有名的是辣螺和沙蛤,在南麂岛码头上就有海货市场,售卖虾米、各类鱼干和紫菜。在渔家小栈吹着习习的凉风,抿一口小酒,就一筷鲜嫩的海鲜,或是带上帐篷,远离居住的地方,枕着涛声,在星空的注视下酣然入眠……

台州——蛇蟠岛

线路:杭州→三门县→蛇蟠岛

参考票价:高铁108元

野味小海鲜:跳跳鱼

蛇蟠岛岛内有历代采石,留下的大小岩洞1360多个,有“千洞岛”之美誉,岩洞纵横交错、连环套迭、怪石嶙峋、风光奇异。洞内四季似春,洞外波光帆影是不可多得的旅游避暑胜地。自从《舌尖上的中国》播出后,三门小海鲜一炮走红,来三门看抓跳跳鱼绝技、吃小海鲜的游客络绎不绝。

台州——大陈岛

线路:杭州→台州→大陈岛

参考票价:高铁124元

野味小海鲜:淡菜炒年糕

大陈岛,一个宁静小岛。这里的海质较好,虽然没金黄的沙滩,但嶙峋怪石别有一番风味,这里大多都是特意坐船来吃海鲜的当地人,到处都是淳朴的渔家风情。

大陈岛山海一体,水天一色,山青、林茂、海蓝、岩雄、滩平,到了这里不拍照,真的是亏大了。另外有着“东海第一盆景”之誉的甲午岩也着实惊艳,两片30余米高的巨形礁石形如大海中的风帆,此外大陈淡菜,不用多高明的烹饪手法,煮出来就鲜到爆,大陈淡菜炒年糕是这里的一绝。

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5月东海全面休渔 别错过“浙”里野生小海鲜!

2019-05-09 06:30:00 来源: 0 条评论

浙江在线杭州讯 每年5月,鱼类开始进入繁殖的季节,吃货的心情也到了分水岭。有人说,禁渔期吃不到美味海鲜?其实这是误解。

根据浙江省农业农村厅发布的《浙江省农业农村关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》规定,5月1日12时起东海将全面休渔,多种海鲜将在规定时间内被禁止销售。

4月起,抱卵梭子蟹禁捕禁售;5月1日起,东海全面禁渔。带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、水潺、虾蛄8种水产品冰鲜或者活体水产品禁止销售;5月8日起,东海冰鲜海鲜将完全退出市场,取而代之的是养殖和冷冻海鲜。

其实,休渔期间并不意味海鲜会从餐桌彻底消失,比如进口海鲜、养殖海鲜、冷冻海鲜将占领市场,同时,跳跳鱼、海蛎、土蛏、蛤蜊、花蛤、泥螺、岐头……这些“纯野生”的小海鲜,也都到了肉质最壮、最肥厚饱满的时节。

休渔期不满足冷冻和养殖海鲜的吃货,不妨去浙江滩涂遍地的海岛,寻味一口口纯正野生的小海鲜,品一品小海鲜中的特级品,更何况,还高铁直达呢!

舟山——东极岛

线路:杭州→宁波→舟山沈家门→东极岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:“地狱美食”佛手螺

东极岛是舟山群岛中海山风光和渔家风情最典型的岛屿,东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色,更有美不胜收的风光。它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味。这里海面一年四季变化有常,静胜杭州西湖,一马平川;怒比钱塘秋潮,惊涛裂岸。每年春、夏,岛顶上云雾飘绕,而海岸边却是阳光普照,蔚为奇观。

东极群岛礁资源丰富,巨大的海礁与岩石在岸边随处可见,各种海螺、淡菜等贝类众多,还有一种长在石头缝中的海鲜,“佛手螺”被誉为地狱美食,吃一次就一生难忘。

舟山——枸杞岛

线路:杭州→宁波→嵊泗→枸杞岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:纯野生的贻贝

枸杞岛,得益于这里交通的不便,使得它仍保留着靠近城市最近的最后一抹蔚蓝。它位于嵊泗列岛东部,海水清澈,蓝天碧波,水天相连。作为一个贻贝之乡,除了美食丰富外,这里常年还能看到贻贝养殖盛况。贻贝的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光,渔舟在碧波荡漾中穿梭,构成了一幅绝美的海上牧场图。

枸杞岛是贻贝的故乡,除了牡蛎、蜗牛等海鲜,有些是纯野生的,通常不易食用,做法有蒸、葱油、焖等,各有特点,尤其是焖的味道比较重。

舟山——花鸟岛

线路:杭州→宁波→嵊泗→花鸟岛

参考票价:高铁71元

海鲜面。图片来源于东方IC

野味小海鲜:小螃蟹海鲜面

花鸟岛位于嵊泗列岛的最北面,其形如展翅欲飞的海鸥,岛上繁花遍地,杜鹃、百合、水仙等名花随处可见,尤其春夏季,山花烂熳,香气袭人。由于岛上终年云雾缭绕,故又名雾岛。这里一直以来极少有游客涉足,自然原始、民风淳朴憨厚、夜不闭户,岛上没有汽车和发动机的喧鸣,生活极其安静悠闲,还给你一个与世隔绝的世外桃源。

南湾海滨浴场是岛上唯一正式开放的沙滩,由于登岛的游客数量有限,沙滩上的人也不多,沙滩并不大,因为一直有人养护还算干净。在两边的礁石里还可以寻找小螃蟹的踪迹,这些小螃蟹正值肥美季,如果抓得数量多,可以交给民宿或者餐厅做一道肥美的螃蟹海鲜面。

舟山——渔山岛

线路:杭州→宁波→象山石浦→渔山岛

参考票价:高铁71元

野味小海鲜:辣螺

渔山岛是位于象山的一个列岛,一年四季皆适宜游玩,不过每年5月至9月,岛上阳光明媚,鲜花烂漫,是最适合旅游的时节。渔山岛还有很多特色小海鲜石浦吃不到,有虎头鱼、藤壶、佛手、淡菜、辣螺、海鲫鱼、海鲈鱼等新鲜的各类小海鲜。

渔山列岛被誉为“亚洲第一钓场”,所以去了那里一定要尝试一下海钓,蔚蓝的天,湛蓝的海,把海岛掩映得尤为美丽。如果你的运气足够好的话,在这里你甚至能看到荧光海,美丽而迷幻,沿着蜿蜒的海岸线,海水发出像银河般的光影,随着水流娟娟盈动。那一刻,你甚至会怀疑自己是否“尚在人间”。

温州——南麓岛

线路:杭州→温州→瑞安码头→南麂岛

参考票价:高铁138/167元

野味小海鲜:沙蛤

南麂岛内的大山岙沙滩是国内唯一,国外罕见的贝壳沙滩,又名“黄金滩”,当潮水退去,沙滩就会露出来。坐在它的坡上,看着眼前开阔的海面,心便随它开阔了。

号称“贝藻王国”的南麂岛,南麂岛上出产各式海鲜,贝藻尤其出名,最有名的是辣螺和沙蛤,在南麂岛码头上就有海货市场,售卖虾米、各类鱼干和紫菜。在渔家小栈吹着习习的凉风,抿一口小酒,就一筷鲜嫩的海鲜,或是带上帐篷,远离居住的地方,枕着涛声,在星空的注视下酣然入眠……

台州——蛇蟠岛

线路:杭州→三门县→蛇蟠岛

参考票价:高铁108元

野味小海鲜:跳跳鱼

蛇蟠岛岛内有历代采石,留下的大小岩洞1360多个,有“千洞岛”之美誉,岩洞纵横交错、连环套迭、怪石嶙峋、风光奇异。洞内四季似春,洞外波光帆影是不可多得的旅游避暑胜地。自从《舌尖上的中国》播出后,三门小海鲜一炮走红,来三门看抓跳跳鱼绝技、吃小海鲜的游客络绎不绝。

台州——大陈岛

线路:杭州→台州→大陈岛

参考票价:高铁124元

野味小海鲜:淡菜炒年糕

大陈岛,一个宁静小岛。这里的海质较好,虽然没金黄的沙滩,但嶙峋怪石别有一番风味,这里大多都是特意坐船来吃海鲜的当地人,到处都是淳朴的渔家风情。

大陈岛山海一体,水天一色,山青、林茂、海蓝、岩雄、滩平,到了这里不拍照,真的是亏大了。另外有着“东海第一盆景”之誉的甲午岩也着实惊艳,两片30余米高的巨形礁石形如大海中的风帆,此外大陈淡菜,不用多高明的烹饪手法,煮出来就鲜到爆,大陈淡菜炒年糕是这里的一绝。

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